세계 3대 메이저 증류주 품평회
2023 샌프란시스코 세계 증류주 대회에서
금메달 수상!
세계에서 인정받은
한국 최초 볶은 메밀 소주
✔ 한국 최초 '볶은 메밀'로 만든 소주!
✔ 옹기숙성 프리미엄 소주!
✔ ZERO SUGAR! 무첨가 소주!
✔ 전통주 소믈리에가 직접 만든 소주!
안녕하세요, 세상에 없던 술을 만드는 브리즈앤스트림입니다.
설악산 맑은 공기(BREEZE, 風)와 내린천 깨끗한 물(STREAM, 流)이 지나는
강원도 인제에 위치한 증류소이자, 멋스럽게 즐기는 풍류를 위한 술을 만드는 증류소, 두가지 의미를 내포합니다.
브리즈앤스트림에서 만드는 SOJU는 Spirits On a Journey into the Unknown(미지의 세계로 떠나는 술)을 의미하며,
양양 보리, 춘천 메밀, 인제 쌀 등 강원도 지역 농산물을 원재료로 한 새로운 우리 소주입니다.
브리즈앤스트림은 그 이름에 걸맞게 풍류를 위한 술, 세상에 없던 술을 만들기 위해
꾸준히 새로운 술을 개발할 계획이고, 나아가서는 해외에 진출하여 우리 전통주의 맛과 멋, 풍류를 알릴 것입니다.
브리즈앤스트림에 많은 응원과 관심 부탁드립니다.
감사합니다.
POINT 1.
한국 최초 '볶은 메밀'로 만든 소주!
브리즈앤스트림은 세상에 없던 술을 만듭니다! '번트 메밀40'은 한국 최초의 '볶은 메밀'소주입니다! 
POINT 2.
옹기숙성 프리미엄 소주!
브리즈앤스트림의 '번트 메밀40'은 1년 동안 숨쉬는 항아리 '옹기'에서 숙성한 소주입니다. 숨쉬는 항아리에서 숙성된 소주는
목넘김이 부드럽고 원재료의 향과 맛이 살아있는 것이 특징입니다!
POINT 3.
ZERO SUGAR! 무첨가 소주!
한국 최초! 최고의 술을 만들기 위해 청정지역 강원도 인제의 천연 지하 암반수와 강원도의 신선한 지역농산물을 원재료로 사용하고
첨가물 없이 수제로 생산됩니다.
POINT 4.
전통주 소믈리에가 직접 만든 소주!
특히 브리즈앤스트림은 전통주 소믈리에가 직접 만든 소주입니다! 국산 메밀을 직접 볶아 상압 증류,
단 한번의 증류로 원재료의 향을 고스란히 간직하고 있고 실온 또는 데워서,
도수가 부담스러우실 경우 따뜻한 물과 1:1로 섞어서 음용 시 향과 맛을 더 강하게 느낄 수 있습니다.
"맛있게 먹는 방법은요"
우선 원액 한잔을 따르고 한모금 드세요.
남은 원액에 따뜻한 물을 1:1로 섞어서 드셔보세요.
아주 재미있는 비교 시음이 될 겁니다.
Q. '번트 메밀'과 함께 추천하는 음식이 있을까요?
육류, 생선회, 오뎅탕, 조개찜 등 자극적이지 않은 요리와 페어링을 추천드립니다.
Q. 유통기한은 어떻게 되나요?
유통기한은 해당사항이 없습니다. 실온에서 보관해 주세요.
선물용 패키지로 안전하게 포장 배송됩니다! 
세계 3대 메이저 증류주 품평회
2023 샌프란시스코 세계 증류주 대회에서
금메달 수상!
세계에서 인정받은
한국 최초 볶은 메밀 소주
✔ 한국 최초 '볶은 메밀'로 만든 소주!
✔ 옹기숙성 프리미엄 소주!
✔ ZERO SUGAR! 무첨가 소주!
✔ 전통주 소믈리에가 직접 만든 소주!
안녕하세요, 세상에 없던 술을 만드는 브리즈앤스트림입니다.
설악산 맑은 공기(BREEZE, 風)와 내린천 깨끗한 물(STREAM, 流)이 지나는
강원도 인제에 위치한 증류소이자, 멋스럽게 즐기는 풍류를 위한 술을 만드는 증류소, 두가지 의미를 내포합니다.
브리즈앤스트림에서 만드는 SOJU는 Spirits On a Journey into the Unknown(미지의 세계로 떠나는 술)을 의미하며,
양양 보리, 춘천 메밀, 인제 쌀 등 강원도 지역 농산물을 원재료로 한 새로운 우리 소주입니다.
브리즈앤스트림은 그 이름에 걸맞게 풍류를 위한 술, 세상에 없던 술을 만들기 위해
꾸준히 새로운 술을 개발할 계획이고, 나아가서는 해외에 진출하여 우리 전통주의 맛과 멋, 풍류를 알릴 것입니다.
브리즈앤스트림에 많은 응원과 관심 부탁드립니다.
감사합니다.
POINT 1.
한국 최초 '볶은 메밀'로 만든 소주!
브리즈앤스트림은 세상에 없던 술을 만듭니다! '번트 메밀40'은 한국 최초의 '볶은 메밀'소주입니다!
POINT 2.
옹기숙성 프리미엄 소주!
브리즈앤스트림의 '번트 메밀40'은 1년 동안 숨쉬는 항아리 '옹기'에서 숙성한 소주입니다. 숨쉬는 항아리에서 숙성된 소주는
목넘김이 부드럽고 원재료의 향과 맛이 살아있는 것이 특징입니다!
POINT 3.
ZERO SUGAR! 무첨가 소주!
한국 최초! 최고의 술을 만들기 위해 청정지역 강원도 인제의 천연 지하 암반수와 강원도의 신선한 지역농산물을 원재료로 사용하고
첨가물 없이 수제로 생산됩니다.
POINT 4.
전통주 소믈리에가 직접 만든 소주!
특히 브리즈앤스트림은 전통주 소믈리에가 직접 만든 소주입니다! 국산 메밀을 직접 볶아 상압 증류,
단 한번의 증류로 원재료의 향을 고스란히 간직하고 있고 실온 또는 데워서,
도수가 부담스러우실 경우 따뜻한 물과 1:1로 섞어서 음용 시 향과 맛을 더 강하게 느낄 수 있습니다.
"맛있게 먹는 방법은요"
우선 원액 한잔을 따르고 한모금 드세요.
남은 원액에 따뜻한 물을 1:1로 섞어서 드셔보세요.
아주 재미있는 비교 시음이 될 겁니다.
Q. '번트 메밀'과 함께 추천하는 음식이 있을까요?
육류, 생선회, 오뎅탕, 조개찜 등 자극적이지 않은 요리와 페어링을 추천드립니다.
Q. 유통기한은 어떻게 되나요?
유통기한은 해당사항이 없습니다. 실온에서 보관해 주세요.
선물용 패키지로 안전하게 포장 배송됩니다!
